Staropolskim obyczajem, przed Bożym Narodzeniem przygotowujemy wiele tradycyjnych dań i wypieków, które pojawią się na świątecznych stołach. W domach wkrótce będzie się unosił zapach zupy grzybowej, smażonego karpia, bigosu, makowców, pierników i innych pysznych potraw. My postanowiliśmy namiastkę tej tradycji kultywować z uczniami w szkole.
Dnia 18 grudnia zorganizowaliśmy „Dzień świątecznego piernika”. Uczniowie, podzieleni na dwie grupy wiekowe - młodszą i starszą, pod opieką nauczycieli poznali przepis i sposób wykonania świątecznych pierniczków. Samodzielnie lub z pomocą opiekunów wałkowali ciasto i wykrawali ciasteczka o różnych świątecznych kształtach. Po ich upieczeniu ozdabiali pierniczki według własnego pomysłu. Pomimo, że ciasteczek było bardzo dużo, każde z nich miało niepowtarzalny wzór. Zapach pieczonych pierników docierał do wszystkich zakątków w szkole i przyciągał amatorów tych pyszności. Dzieci były dumne z wykonanej przez siebie pracy. Chętnie poczęstowały ciasteczkami dyrekcję szkoły, personel sekretariatu, nauczycieli, panie ze świetlicy szkolnej i pracowników obsługi. Pierniczki były wyborne i wszystkim bardzo smakowały.
Dziękujemy nauczycielom zespołu kształcenia integracyjnego za zorganizowanie z uczniami „Dnia świątecznego piernika”, który wprowadził nas w atmosferę przedświątecznych przygotowań. Dziękujemy pani dyrektor Renacie Falucie - Kaszubowskiej za przychylność i finansowe wsparcie tej akcji. Młodym cukiernikom gratulujemy wspaniałego debiutu w tej dziedzinie. Czekamy na kolejne „pyszne pomysły”.
Wszystkim życzymy wesołych świąt Bożego Narodzenia i szczęśliwego Nowego Roku.